ワイナート９９号はカリフォルニアーピノ・ノワール特集/DOMAINE DE LA CÔTE

季刊誌ワイナート２０２０年夏（通巻９９号）の巻頭特集は「これが、いまのスタンダード　カリフォルニア　ピノ・ノワール」です。今年３月に現地取材を敢行、北はソノマ・コーストから南はサンタ・リタ・ヒルズまでカリフォルニア州南北縦断されています。同誌でのカリフォルニア　ピノ・ノワール特集は実に２１年ぶり、満を持しての登場です。現地取材は立花峰夫氏。

ブドウ栽培の理想の地とされたカリフォルニアながら、ピノ・ノワールだけは例外として１９世紀半ばから１９９０年代まで試行錯誤を繰り返し、その努力が報いられて、いまではピノの理想郷へと変貌したその歴史、栽培法、クローン、主要産地の積算温度等を、参考書のような詳細で丁寧でわかりやすいくまとめた特集の最初の数ページを、ぜひご一読いただきたい思います。完全保存版として長くお手元においていただきたい号です。

このカリ・ピノ特集で弊社はいくつかの生産者を取材していただきました。昨日に引き続き今日はそのうちの１つをNews & Topicsでご紹介します。

”攻め達磨な野心的醸造家と米国最強ソムリエによる挑戦的企て”Domaine de la Côteが3ページに亘って紹介されています。「タイトな長期熟成型でピノ・ノワールの新時代を拓いた」と立花氏に評されたサシ・ムーアマンが実際に畑を案内し、試飲を共にしつつインタビューを受けています。

現在日本でお求めいただける誌面に登場したワインのヴィンテージと価格は下記の通りです。

Domaine de la Côte Pinot Noir Memorious Sta. Rita Hills 2017 希望小売価格10,000円（税別）

Domaine de la Côte Pinot Noir la Côte Sta. Rita Hills 2017　希望小売価格15,000円（税別）

Domaine de la Côte Pinot Noir Bloom’s Field Sta. Rita Hills 2017 希望小売価格11,000円（税別）